ถ้วยกระดาษ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับเครื่องดื่มเสิร์ฟเดี่ยวในภาคส่วนต่างๆ เช่น บริการอาหาร ร้านกาแฟ และร้านสะดวกซื้อ แม้ว่าพวกเขาจะให้ความสะดวกและสุขอนามัย แต่ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการผลิตและการกำจัดก็กลายเป็นปัญหาที่สำคัญมากขึ้น ด้านล่างนี้คือการวิเคราะห์โดยละเอียดเกี่ยวกับกระบวนการผลิตและประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของถ้วยกระดาษ
การผลิตถ้วยกระดาษเกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอน ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบไปจนถึงผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย กระบวนการนี้อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและประเภทของถ้วยที่ผลิต แต่ขั้นตอนทั่วไปมีดังนี้:
ถ้วยกระดาษส่วนใหญ่ทำมาจากกระดาษแข็งซึ่งได้มาจากเยื่อไม้ เยื่อกระดาษอาจมาจากไม้บริสุทธิ์ (ต้นไม้) หรือกระดาษรีไซเคิล แนวทางปฏิบัติในการจัดหาอย่างยั่งยืน เช่น การรับรองจาก Forest Stewardship Council (FSC) ช่วยให้มั่นใจได้ว่ากระดาษที่ใช้ในถ้วยกระดาษมาจากป่าที่ได้รับการจัดการอย่างมีความรับผิดชอบ
ถ้วยกระดาษส่วนใหญ่จะบุด้วยพลาสติกบางๆ ซึ่งโดยทั่วไปคือโพลีเอทิลีน (PE) เพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวซึมผ่านกระดาษ ผู้ผลิตบางรายใช้สารเคลือบทางเลือก เช่น PLA (กรดโพลิแลกติก) ซึ่งได้มาจากทรัพยากรหมุนเวียน เช่น แป้งข้าวโพดหรืออ้อย
เศษไม้หรือกระดาษรีไซเคิลจะถูกแปลงเป็นเยื่อกระดาษโดยผ่านกระบวนการทางกลหรือทางเคมี เยื่อกระดาษนี้ได้รับการขัดเกลา ทำความสะอาด และเจือจางด้วยน้ำ
เยื่อกระดาษถูกกระจายบนตะแกรงขนาดใหญ่ในเครื่องผลิตกระดาษ กลายเป็นกระดาษแผ่นบาง จากนั้นแผ่นเหล่านี้จะถูกทำให้แห้งเพื่อขจัดน้ำส่วนเกินและสร้างกระดาษแข็งที่จะใช้ในถ้วย
เพื่อให้กระดาษทนทานต่อของเหลว มักใช้ชั้นโพลีเอทิลีน (PE) ที่ด้านในของถ้วยกระดาษ การเคลือบ PE ให้:
ช่วยป้องกันไม่ให้ของเหลวซึมผ่านกระดาษ ช่วยให้ถ้วยกระดาษบรรจุของเหลวที่มีน้ำมันหรือมัน เช่น กาแฟหรือซุป
ผู้ผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมบางรายใช้สารเคลือบที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ เช่น PLA ซึ่งสามารถย่อยสลายได้และเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมน้อยกว่า PE
จากนั้นกระดาษแข็งเคลือบจะถูกตัดเป็นช่องว่างทรงกลมแบนซึ่งเป็นวัสดุฐานสำหรับถ้วยแต่ละใบ ช่องว่างจะถูกป้อนเข้าไปในเครื่องขึ้นรูปถ้วย โดยจะรีดเป็นรูปถ้วย ขอบถูกผนึกด้วยความร้อนหรือกาวจนได้รูปทรงทรงกระบอกสุดท้าย ถ้วยบางใบอาจผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อเพื่อให้แน่ใจว่าสะอาดและปราศจากแบคทีเรีย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน การพิมพ์และบรรจุภัณฑ์
หลังจากขึ้นรูปถ้วยแล้ว มักจะพิมพ์โลโก้หรือตราสินค้าโดยใช้หมึกที่ปลอดภัยต่ออาหาร เมื่อพิมพ์แล้ว จะซ้อนกัน บรรจุ และบรรจุกล่องเพื่อจัดส่งไปยังผู้ค้าปลีก ธุรกิจบริการอาหาร หรือส่งถึงผู้บริโภคโดยตรง
ประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมของถ้วยกระดาษถือเป็นข้อกังวลที่สำคัญเนื่องจากลักษณะของการผลิต การใช้ และการกำจัด มีหลายประเด็นที่ต้องพิจารณา:
ถ้วยกระดาษแบบดั้งเดิมทำจากเยื่อไม้ซึ่งเป็นทรัพยากรหมุนเวียน อย่างไรก็ตาม แนวทางปฏิบัติด้านการตัดไม้ที่ไม่ยั่งยืนอาจนำไปสู่การตัดไม้ทำลายป่า การทำลายถิ่นที่อยู่อาศัย และการสูญเสียความหลากหลายทางชีวภาพ การใช้กระดาษที่มาจากป่าที่ได้รับการจัดการอย่างมีความรับผิดชอบ (ได้รับการรับรองโดย FSC) ช่วยบรรเทาผลกระทบเหล่านี้
ถ้วยกระดาษบางชนิดใช้กระดาษรีไซเคิลเพื่อลดความต้องการเยื่อไม้บริสุทธิ์ อย่างไรก็ตาม คุณภาพของกระดาษรีไซเคิลอาจไม่เป็นไปตามมาตรฐานที่จำเป็นสำหรับการผลิตถ้วยเสมอไป และกระบวนการรีไซเคิลก็อาจใช้พลังงานมากเช่นกัน
ถ้วยกระดาษส่วนใหญ่เคลือบด้วย PE เพื่อให้กันน้ำและกันคราบมัน แม้ว่ากระดาษจะย่อยสลายได้ทางชีวภาพ แต่การเคลือบพลาสติกจะทำให้การรีไซเคิลยุ่งยาก ซับใน PE ทำให้แยกกระดาษออกจากพลาสติกได้ยาก ทำให้การรีไซเคิลถ้วยเหล่านี้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นเรื่องที่ท้าทาย เป็นผลให้ถ้วยกระดาษจำนวนมากต้องถูกฝังกลบ
บริษัทบางแห่งเริ่มใช้ PLA หรือวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพอื่นๆ เป็นทางเลือกแทน PE PLA ได้มาจากทรัพยากรพืชหมุนเวียน และสามารถย่อยสลายได้ในโรงงานทำปุ๋ยหมักทางอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม ถ้วยเคลือบ PLA ต้องมีเงื่อนไขเฉพาะเพื่อความเหมาะสม
การทำปุ๋ยหมักและอาจไม่พังทลายในสภาพการฝังกลบทั่วไป
การขาดแคลนสิ่งอำนวยความสะดวกในการรีไซเคิลอย่างกว้างขวางซึ่งสามารถจัดการถ้วยกระดาษเคลือบ PE ถือเป็นปัญหาสำคัญ แม้ว่าถ้วยจะสามารถรีไซเคิลได้ แต่ถ้วยเหล่านี้มักจะไปอยู่ในกระแสของเสียเนื่องจากการคัดแยกที่ไม่เพียงพอหรือไม่สามารถแปรรูปได้ในระบบรีไซเคิลที่มีอยู่
ถ้วยกระดาษได้รับการออกแบบมาให้ใช้ครั้งเดียวซึ่งก่อให้เกิดขยะในระดับสูง แม้ว่าจะทำจากกระดาษซึ่งสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ แต่ถ้วยกระดาษก็ไม่สลายตัวในการฝังกลบหากไม่ได้กำจัดอย่างเหมาะสม สิ่งนี้มีส่วนทำให้เกิดปัญหาที่เพิ่มขึ้นของขยะพลาสติกและกระดาษแบบใช้ครั้งเดียวในสิ่งแวดล้อม
ถ้วยกระดาษก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์แบบใช้ครั้งเดียวอื่นๆ มักถูกทิ้งเกลื่อนในที่สาธารณะ ซึ่งก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม พวกมันอาจใช้เวลาหลายปีกว่าจะสลายตัวในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบุด้วยพลาสติก
การบรรลุความยั่งยืนที่แท้จริงในการผลิตถ้วยกระดาษจำเป็นต้องแก้ไขปัญหาต่างๆ เช่น การจัดหาที่ยั่งยืน โครงสร้างพื้นฐานการรีไซเคิล และการลดการบริโภคแบบใช้ครั้งเดียวโดยรวม